沧县红润情红枣
红润情
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枣在我国有悠久历史栽培历史,中国枣是深受百姓喜爱的果品。它是由酸枣演进而来。枣树的
栽培历史之久,地域之广,数量之多居世界之首。金丝小枣掰开半干的小枣,可清晰的看到由
果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光照耀下闪闪发光,金丝
小枣之名也因此得出。金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉
丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚
韧,皱纹浅细,利于储存和运输。沧县金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体
和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能,是不可缺少的滋补佳品。
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